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干し椎茸の料理4 ~おでんにポン!?ロールキャベツ~

今日も寒いです。冬ですから。

ということで、我が家の夕飯はおでんやお鍋が多いです。
もちろんおでんは「しぞーかおでん」。
牛スジやらモツやらでとったダシは、コンビニおでんのように薄味ではありませんので、
飲まないのが王道です。
削り節と青海苔の微塵粉をかけて食します。

おでんは何を入れても美味しい気がします。
玉子や大根、こんにゃく、黒はんぺんなどなど。

今回はそんなおでんに新たな”具”を入れてみました。
ロールキャベツです。
おでんにロールキャベツ

これが意外とイケます。
ロールキャベツのソースはトマトベースなものが多いかと思いますが、
おでんのダシとも良く合い、ジューシーに出来上がりました。

おでんにロールキャベツ 
もちろん我が家のロールキャベツ干し椎茸が入っています。
今回も美味しく頂きました。

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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

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コメント

ロールキャベツだ!!!!
私は一度しか食べた事ない…
母が作ってくれたやつ。

多分それが最初で最後・・・
by: 琴 * 2008/02/11 19:23 * URL [ 編集] | page top↑

こんにちわ。
自分はロールキャベツが好きなので
外でもたまに食べますよ~。
でもやっぱり手料理のほうが美味しい!
また食べたいです。
by: 茶っきりムスコ * 2008/02/12 11:31 * URL [ 編集] | page top↑

まこちゃん 
最近風がとても強いですが、そっちもそう?冬だからヤッパリ風が冷たい。
こんな時季はなお更
静岡おでんに限りますね!!
マコちゃんロールキャベツを入れましたね、中の具が多くて贅沢だ~!
干し椎茸が入っているんじゃ良いダシが出るよ、確かに。
チョット、マコチャンに聞きたい事があるのですが・・・・・・
(い~い?)

こないだTVで静岡おでんが出て、芸能人の皆さんが 口々に
「美味しいッ!!」と叫んでいた具材が→『ふわ』というもので、静岡ならではの具だと いうじゃな~~~い。
その『ふわ』全国のおでん食べ比べで一番だったよーん。どこで売っているのか教えて~。ョろぴく♪。
by: ウルフのスナフ * 2008/02/13 12:49 * URL [ 編集] | page top↑

毎度です。
ロールキャベツ美味しかったですよ~。
おでんのダシがキャベツに染みて甘みが増してました。

「ふわ」ってガツやらレバーやらに似ているのですよね?
私は家でしか食べた事ないですが、青葉のおでん街ならあるんじゃないでしょうか?
競輪場のとこにもあるって聞いたことあります。

東京にもあるのかなぁ。
静岡おでんにこだわるお店なら
はんぺん・牛スジ・ふわは置いてるかもしれませんね!

by: 茶っきりムスコ * 2008/02/13 21:04 * URL [ 編集] | page top↑

青葉のおでん街ですね
今度、新幹線で、行ってみよう!!
絶対食べたい!!!!のだ。(笑)

まこちゃん有り難う~!
by: ウルフのスナフ * 2008/02/17 11:18 * URL [ 編集] | page top↑

ぜひまた静岡お越し下さい。
ネットで調べると、競輪場のほうが確実にあるようです。
でも駅から距離がありますので、まずはおでん街を散策するのがいいかと思います。
by: 茶っきりムスコ * 2008/02/18 13:46 * URL [ 編集] | page top↑

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